Módulo práctico · IA Aplicada a la Producción Pesquera
AI Fluencyen la cadena pesquera
Un operario IA-fluent no es el que escribe mejores prompts. Es el que decide qué delegarle a un agente, se lo pide con precisión, duda de la respuesta cuando corresponde y se hace cargo del resultado. Elegí un puesto y jugá tus turnos.
Las 4D que se miden
Decidir qué le toca al agente y qué te toca a vos.
Pedir con contexto, criterio de salida y nivel de calidad.
Dudar de la respuesta y cruzarla antes de actuar.
Hacerte cargo: dejar registro de quién decidió qué.
Elegí tu puesto
Barco / captura
Registro de captura a bordo
Lance tras lance, con conectividad intermitente y las manos ocupadas. Lo que registrás acá arrastra toda la trazabilidad río abajo.
Puerto y descarga
Recepción, frío y documentación de lotes
El cuello de botella de la cadena: acá se decide qué entra, con qué documentación y con qué historia térmica encima.
Planta / HACCP
Operario junto al agente de HACCP
Puntos críticos de control, límites y verificación. Acá el agente nunca decide solo: verifica con herramienta determinística y eleva a una persona.
Mantenimiento de equipos
Líneas, balanzas, frío y túneles
Giro-freezer, cintas, fileteadoras, balanzas y compresores. Un agente predictivo tira diagnósticos; vos decidís qué se toca y qué se para.
Basado en el framework AI Fluency de Anthropic. Tus resultados se guardan para el seguimiento del curso.